Gestão da Qualidade – Ferramentas e Técnicas para melhoria

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Publicado: 25/03/2020 | Editado: 28/05/2024 |Por: Editorial UniVertile | E-mail: contato@univertile.com.br

A melhoria da Gestão da Qualidade significa empregar informações baseadas em fatos, coletadas de maneira cuidadosa, registradas de forma a evidenciar a realidade dos processos e acima de tudo devem permitir a interpretação e análise para agregar valor às tomadas de decisões. Por isso o emprego de ferramentas e técnicas adequadas são a base para melhoria.

“Qualidade sempre leva a resultados empresariais sustentáveis.” – DeFeo e Juran

A história está repleta de exemplos de sucesso, decorrentes do emprego de ferramentas estatísticas na melhoria dos processos industriais. E tudo começou com Walter Shewhart nos anos de 1930, pioneiro no Controle de Estatística de Processo (CEP.

Atualmente, em todo mundo, empresas de todos os tipos e localizadas em todos os continentes, empregam ferramentas e técnicas para gestão da qualidade que revolucionaram grandes indústrias e continuam a gerar valor para grandes corporações no século XXI e ganham força com a tecnologia e inovação, sendo aprimoradas cada dia mais.

O que é qualidade

Embora, existam definições variadas para Qualidade, a que perdura até os dias atuais é a do grandioso Dr. Deming, um dos gurus dos fundamentos da qualidade, qua a define como “conformidade com as exigências “, que nesse caso refere-se às exigências dos clientes.

Observe a Tabela a seguir duas diferentes maneiras de definir qualidade, de suma importância para Gestão da Qualidade.

Quando o cliente percebe um bem ou serviço de baixa qualidade, significa falhas, tempos de respostas deficientes, defeitos, e muitos outros fatores que as ferramentas e técnicas de Gestão da Qualidade podem contribuir para melhoria e garantir a satisfação do cliente.

As 7 ferramentas básicas da Qualidade

As 7 ferramentas básicas de Gestão da Qualidade por mais simples que possam parecer, ainda não foram esgotadas, pois muitos profissionais não as empregam e se o fazem, muitas vezes não possuem o conhecimento necessário para interpretá-las e aproveitar as oportunidades de melhoria que elas identificam.

Essas sete ferramentas de gestão da qualidade são: gráfico de controle, folha de verificação, gráfico de Pareto, fluxograma de processo, diagrama de causa e efeito, histograma e diagrama de dispersão.

Não significa que seriam apenas 7 ferramentas de gestão da qualidade, mas sem dúvida é a base que sustenta todo processo de aperfeiçoamento que veio décadas depois; e ainda são desconhecidas de muitos.

Ferramentas e técnicas de gestão da qualidade para melhoria

1 Gráfico de fluxo de processo

Os fluxogramas do processo são os gráficos que mostram a sequência de operações em um processo.

Eles devem ser elaborados com a participação das pessoas chave dos processos, ou que conheçam suas entradas, interações e saídas. A não ser que seja um processo pequeno e sem muitas interfaces. No entanto, é recomendável que seja validado por quem o opera.

2 Folhas de verificação/tabela de contagem

Trata-se de um formulário desenvolvido para coleta e análise dados; constituí um instrumento de uso amplo que pode ser adequado para diferentes aplicações.

É importante que se entenda as diferenças entre dados e números para que que sejam adequadamente coletados.

Os dados fornecem conhecimento sobre a situação de um processo e ser para solução de um problema, com características quantitativas; já os números isoladamente refletem resultados pontuais.

Os dados para uma análise de gestão da qualidade devem ser originados em contagem ou medição contínuos.

2 Gráfico de controle

rata-se do gráfico empregado para estudar como um processo muda com o tempo. A comparação dos dados atuais com os limites históricos de controle leva a conclusões sobre se a variação do processo é consistente (no controle) ou imprevisível (fora de controle, afetada por causas especiais de variação).

3 Histograma

Os histogramas são mais comumente usados para mostrar distribuições de frequência ou com que frequência um valor diferente em um conjunto de dados ocorrem. Podem ser adotados para representar atributos ou dados variáveis. Servem de maneira simples pra demonstrar de maneira clara, os resultados aos operadores dos processos.

4 Diagramas de dispersão

Diagrama de dispersão: representa graficamente pares de dados numéricos, uma variável em cada eixo, para procurar um relacionamento.

5 Extratificação

Estratificação é um método usado separar os dados coletados de diversas fontes do processo para que se possa identificar padrões frequentes repetidos.

As fontes dos dados podem ser equipamentos, turnos de trabalho, departamentos, hora do dia, dia da semana, materiais, matéria-prima, fornecedores, produtos ou outros inerentes ao processo analisado.

Antes de proceder a coleta dos dados, planeje qual o tipo de estratificação será necessária para análise, pois após a coleta todos dados poderão ser inúteis, não permitindo uma análise eficiente.

6 Análise e Pareto

Um gráfico de barras que mostra quais fatores são mais significativos. Essa técnica tem como fundamento que a maior parte(considerando 80%) dos problemas, erros e perdas tenham apenas 20% das causas.

7 Análise de causa e efeito e brainstorming

Diagrama de causa e efeito (também chamado de diagramas de Ishikawa ou de espinha de peixe) visa identifica muitas causas possíveis para um efeito ou problema e classifica as idéias em categorias úteis.

Deve ser conduzida com emprego do Brainstorming, ou seja, por meio da geração de ideias, quando pode-se obter um bom volume e quantidade de contribuições para análise das categorias.

• Métodos
• Máquinas (equipamento)
• Pessoas (mão de obra)
• Materiais
• Medição
• Meio Ambiente

Por fim, não significa que sua empresa deva adoar todas as ferramentas e técnicas para melhoria, pois inúmeras ferramentas de gestão da qualidade estão disponíveis no mercado, no entanto, o mais importante é o resultado alcançado, ou seja, a melhoria dos processos e a satisfação de suas partes interessadas, dentre elas, o cliente.